La mesa estaba cubierta con un mantel de granillo, con lista roja en el borde, y sobre su dudosa blancura de lejía casera destacaban cinco platos y otros tantos cubiertos con sus panes: bizcochada para doña Manuela, que tenía pocos dientes, panecillos bajos para Pepe, Leocadia y Millán, y para don José rosca muy cocida, pues el viejo hacía alarde del poder de sus mandíbulas, única fuerza que le quedaba. Aunque realmente se asienta sobre las bases de la cocina francesa. Poder hacer solicitudes o peticiones en español es muy útil en conversaciones reales. La Real Academia Española lo define como gastrónomo: "persona que entiende de gastronomía, tiene un exquisito paladar, un gusto delicado y conoce los platos de cocina más selectos". Una reseña gastronómica grandiosa transporta al lector a la mesa en la que te encuentras, lo que le permite determinar si desea visitar el restaurante al terminar de leer. 17. Actualmente, no podemos olvidar que una gran parte del contenido se encuentra en las redes. Haz descripciones que sean concretas y concisas, 3. Este artículo ha sido visto 57 229 veces. Tendrás que batir los ingredientes con el batidor o "mixer". Se pueden usar los dos tiempos, pero recomendamos tener en mente cual es el grado de proximidad que queremos tener con nuestro lector. Por esta razón muchos de mis recuerdos del Ecuador siempre estarán vinculados con la comida y los platos típicos lojanos. Se trata de describir como estaba preparado cada plato y si la preparación es correcta o . Es muy importante definir cada uno de los ingredientes que intervienen en el proceso de elaboración del plato. Como debes saber, las comidas usualmente se dividen en tres eventos principales: desayuno, almuerzo y cena. Proceso Narración: estructura textual que representa una historieta, expone un suceso o una serie de sucesos en sentido amplio. La introducción es la parte más creativa de la receta. Durante este mismo siglo, fue cuando empezó a evolucionar hacia la producción más específica: aparecieron los programas cocina en la televisión y las revistas, tanto especializadas como generales que incluían recetas. Hay que tener presente, de entrada, que la receta es un texto instructivo por lo que puede ser escrita en diferentes tiempos verbales: imperativo y indicativo. 3. http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-write-recipe, http://www.juntadeandalucia.es/averroes/etpcadiz/Documentos/Publicos/ACE/Materiales%20para%20alumnado/Recetas%20de%20Cocina%20-%20Asesoramiento%20Lectura.pdf, http://justcooknyc.com/2011/04/14/recipe-writing-cheat-sheet/, http://www.betterrecipes.com/blogs/daily-dish/2013/07/12/how-to-write-a-recipe/, http://blog.frank-mich.com/comment-ecrire-une-recette-de-cuisine/, https://www.um.es/tonosdigital/znum14/secciones/estudios-24-Gastronomia.htm, http://www.cocinaparahombres.com/recetas/receta.php?rec=saquitos-queso-gambas-personas, http://viamagna.es/blog/ca/2013/07/5-passos-en-una-recepta-de-cuina/, https://es.wikipedia.org/wiki/Receta_de_cocin. En las escuelas de cocina se distinguen dos formas de emplatar: 1º.-. 27. Insípido, insipida – Sin sabor, sin condimento, insulso, ni salado ni dulce. meal: comida . Esta es mi lista personal de comidas típicas lojanas que recomiendo probar a los que visitan nuestra linda ciudad. Organigrama de un restaurante: Ejemplos, puestos y funciones, ¿Qué es una Hostess? Grupo 1: Entremeses fríos y calientes, consumidos como primer plato. Una vez que tengas este listado, crea el primer esqueleto de tu menú, el cual deberá incluir subdivisiones de acuerdo a cada temática. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". Aquí están algunas de nuestras favoritas. En esta segunda versión de la receta de "Saquitos con gambas y queso" podemos detectar algunos errores. Qué ganas tengo de ir a su casa esta noche. Una solicitud básica en español sigue esta estructura: No fue hasta principios del siglo XX que apareció la receta tal y como la entendemos ahora: un conjunto de ingredientes, separados de los procesos de producción. Son los líquidos que tomamos, ya sea solos o para acompañar a las comidas. His mom makes such mouth-watering cakes that I just can't wait to go over to his house tonight. Nota: En español, en las recetas utilizamos mucho el infinitivo del verbo, no el imperativo. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". Te hemos dado varios trucos que van a facilitar a que tu cliente tome su decisión de qué elegir, proporcionándoles más información y mayor seguridad en los platos que va a pedir en tu restaurante. ; Un 30 % de proteínas animales o vegetales. wikiHow es un "wiki", lo que significa que muchos de nuestros artículos están escritos por varios autores. ; Un 5% de grasas saludables. A lo largo de este siglo, el género de la receta se fue consolidando, sin llegar a perder el referente de los libros de cocina. Averigua quién es el dueño y el jefe de cocina, así tendrás una noción de su formación, su estilo y sus negocios anteriores. ¿Cómo redactamos un artículo de revisión? Este ha sido un ... El escandallo de cocina es una herramienta fundamental que debemos utilizar si queremos garantizar el éxito de nuestro restaurante. plato de comida - Traducción al inglés - Linguee Diccionario español-inglés plato de comida sustantivo, masculino plate of food s menos frecuente: dinner plate s plato m — de comidas — comida f — prep Ver alternativas de traducción Fuentes externas (español → inglés) Salmón a la plancha. El ideal [AA: Lo ideal] es utilizar un párrafo para cada paso, prestando especial atención, a las medidas, al tiempo de cocción, a la temperatura y a la secuencia de ingredientes. Para armar el esquema organizacional de tu negocio, debes contemplar a cada uno de los integrantes de tu equipo, incluyendo a los propietarios. Sin embargo, también tenemos la merienda que, en pocas palabras, es un complemento de alguna de las comidas antes mencionadas. definir cómo se debe presentar el platillo del cliente; tener un inventario y saber que debemos comprar; estipular la base sobre la cual se calcula el costo del platillo y las ganancias que deja. For me, it's ice-cream. En este país el plato se sirve con distintas guarniciones como raíces hervidas. La columna gastronómica según Vázquez Montalbán. De toda una variedad de platos bandera, el cebiche, la pachamanca, el lomo saltado, el arroz con pato y el pollo a la brasa, son los que mejor representan la comida peruana, según una. En cuanto a las instrucciones, es recomendable explicar el proceso de la forma más sencilla posible, con frases cortas y algunas descripciones visuales para facilitar la comprensión al lector. No obstante, aquí puedes tener un problema, ya que los clientes rara vez leen las descripciones demasiado largas de los menús. Si en este momento anotas la información específica sobre los. ¡La salsa es muy picante! . Suele consistir en un trozo de pan que se abre a la mitad para colocarle ingredientes como: embutidos, quesos, pescados o incluso frutas y verduras. Pues bien, gourmet es un vocablo de origen francés utilizado como adjetivo para calificar aquellas comidas de elaboración refinada. Balance nutricional. Además, se incorporan varias fotografías que permiten ver la evolución del plato. Las 10 mejores comidas del mundo maya. Incluye la cantidad y elimina el símbolo de la moneda. Servicio de comida y bebidas. Ella se encargaba del almuerzo y haría poner, desde luego, écrevisses à la Bordelaise, que era, en sus días de broma, el plato favorito del buen Juanito Velarde. Costo. Tus datos personales se utilizarán para procesar tu pedido, mejorar tu experiencia en esta web, gestionar el acceso a tu cuenta y otros propósitos descritos en nuestra política de privacidad. En esta modalidad se muestra la totalidad de los productos que se requieren para cada platillo; por ejemplo, cuando vemos en el menú un ceviche de mariscos, el menú desarrollado aclara que deben incluirse galletas saladas, totopos, limón, salsa catsup, picante, servilletas de papel o de tela. Cierre de caja: Qué es y cómo hacerlo correctamente – Consejos y errores comunes, Montar una Cafetería: Consejos Prácticos para Alcanzar el Éxito, Misión, visión y valores de un Restaurante: Cómo escribirlos | Ejemplos. 32. Describe la comida. El nombre original de la receta es «ensalada Olivier», el chef belga que la creó. El título de la receta tiene que ser descriptivo y evocativo, de manera que el lector se haga una idea aproximada del plato en cuestión. "Trata de basar tus comidas en carbohidratos (de almidón), como por ejemplo pan, pasta o papas. 3 ounces of flour 1 egg 1 egg yolk (yema de huevo) 1 cup of milk (leche) 1 tablespoon of sugar 1/4 cup of melted butter (que esté derretida) A pinch of salt Butter for the pan Con estos ingredientes ya tienes la receta en inglés para hacer la masa de los pancakes. Pero, ¿Qué entendemos por "adecuado"? En otra galería del mismo pasaje, nos dimos de cara con otro rótulo que promete tres platos fuertes, vino de Burdeos y sorbete al fin, todo por tres francos. The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. Como podemos ver, esta receta consta de todas las partes que hemos mencionado en la estructura de una receta de cocina. El menú debe cumplir con la enorme responsabilidad de representar y reflejar el concepto de tu negocio, algunos aspectos en los que influye el menú son: Existen diferentes tipos de menú, cada uno enfocado en atender las necesidades del establecimiento y los comensales: El menú sintético, también conocido como carta, es la modalidad en la que se nombran las preparaciones de alimentos y bebidas que forman parte del servicio, por lo que se dejan de lado los aspectos que se sobreentienden; por ejemplo, cuando el menú ofrece arrachera o un corte de res, se sabe que incluye salsas, tortillas y limones. Los apartados que forman una receta son el título, una breve introducción, los ingredientes, la elaboración y alguna fotografía. Este artículo ha sido visto 57 229 veces. Auxiliar en la cocina para la preparación de banquetes. A diferencia de muchos de nuestros platos principales, el mangú es una comida exclusivamente dominicana; es un plato muy popular que consiste en un puré de plátanos verdes, generalmente servido con cebollas rojas salteadas, y con una guarnición de huevos fritos, salami dominicano frito y queso frito.Servidos juntos se conocen como Los Tres Golpes. ¿Cuál es la familia de palabra de ensalada? Some people cook this dish in a different way, but this is the way all my family does it: 1. ¿En grandes mesas en donde conversan o en muchas mesas pequeñas en donde tienen citas íntimas? El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Descargar Plantilla en formato PDF Gratis, Cómo hacer un Escandallo de cocina paso a paso | Guía completa en 2023, ¿Qué es una oferta gastronómica? Este es el apartado más importante de la receta y, por eso, hay que ser ordenado, preciso y descriptivo. Ejemplos de descripción de menú: Descripción simple: Sabrosa hamburguesa con queso Cheddar a la sartén sobre un bollo de brioche con sésamo negro, relleno delicioso alioli de ajo asado, lechuga crujiente, tomate fresco y cebolla morada. 3 ¿Cómo describir un plato de comida ejemplos? Rabitos: es una botana hecha de harina, ajo, sal, azúcar, agua y aceite o manteca que se le da forma de pequeños aros y se fríen. FORMACIÓN ACADÉMICA Técnico en Servicios de Restauración Como crítico de comida, tendrás que probar todos los platos posibles para tener una noción adecuada del restaurante. Tu reseña será más eficaz si brinda más detalles específicos. Me gustaría un bistec encebollado y camarones con ajo y mantequilla, una papa horneada, guisantes, una ensalada y una limonada. Si tienes dudas o pregu. Tareas para trabajar las competencias básicas. 4. Recuperado de http://justcooknyc.com/2011/04/14/recipe-writing-cheat-sheet/, Vanni, K. (2013). Los clientes buscan diferentes atributos, por lo que deberás incluir una variedad de sabores, colores, aromas, texturas, consistencias, formas, presentaciones y técnicas de preparación. declaración de privacidad. JUGOSO: que tiene mucho jugo y está muy sabroso. En definitiva, todas las opciones son viables, siempre que tengamos en cuenta cual es la relación que queremos establecer con el lector. De color amarillo, además es muy compleja de elaborar. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares. Las personas realizan varias comidas al día. Puede ser en unidades, gr, kg, litros, etc. #6 Ingredientes del plato. El apartado de la elaboración es bastante correcto, ya que se utilizan frases cortas y con terminología estándar. 5 fàcils passos per escriure una recepta de cuina. Debes tener una mentalidad abierta en relación con toda la comida que pruebes. Un 50 % de verduras y hortalizas ; Un 15% cereales integrales. Se servía dos o tres platos colmados, se desabrochaba, la frente le empezaba a ahumar y había que dejarle reposar después una hora sobre la cama; si no, corría peligro de estallar como una bomba. Jugoso, jugosa – Sabroso, substancioso, suculento, caldoso, rico, tiene salsa o una textura húmeda, es más apetitoso. Hay quien añade mayonesa, pero con un poco de aceite basta. wikiHow es un "wiki", lo que significa que muchos de nuestros artículos están escritos por varios autores. Hecho con pescados y, dependiendo . Hay que cocerla y dejarla enfriar para después añadir un sin fin de opciones. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Además, muchos clientes reconocen que van a restaurantes que en sus cartas ponen “Producto local”, por lo que es importante destacar los ingredientes de origen local en las descripciones de tu menú para conseguir cautivar a tus comensales. ¿Te gustaría profundizar en este tema? ¿Cómo se escribe una demanda judicial? En cuanto a la terminología, es evidente que constituye una parte fundamental de la receta, ya que hay que debe adaptarse, en todo momento, al lector. La labor de un crítico de comida consiste en expresar con exactitud el sabor, la textura, el olor y la presentación de la comida de un restaurante. 18. Además, el listado de ingredientes no sigue el orden de utilización en la elaboración. 3. Hacía casi dos horas que la mesa estaba guarnecida con platos suculentos esperando su llegada. Es importante que la alimentación cubra las necesidades energéticas y nutricionales de los clientes. . This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Hacía casi dos horas que la mesa estaba guarnecida con platos suculentos esperando su llegada. No solo harás comentarios sobre la comida, también hablarás sobre el ambiente, el conocimiento y la amabilidad del personal, la velocidad del servicio y la impresión general del restaurante o café. Se presenta la receta a partir del título, una fotografía del plato y una breve introducción. Despierta intereses. Fue así como nació la ensaladilla rusa tal y como la conocemos en la actualidad. Preparada en base a papa amarilla y ají verde, se le puede agregar distintos ingredientes como choclo peruano, mayonesa, palta (aguacate), huevo duro, aceitunas y lechuga. Nuestros expertos y docentes te apoyarán de manera personalizada en cada paso. En la mesa, con tal que le sirvan una sopa suculenta en un plato hondo que pueda llenar dos veces, queda satisfecho y dispuesto a dar gracias a Dios. Para crear este artículo, 37 personas, algunas anónimas, han trabajado para editarlo y mejorarlo con el tiempo. #8 Tiempo de elaboración. ¿Cómo redactar un artículo científico? Caracteristicas de la redacción de la receta y su terminologia. 3. La ensaladilla es un tipo de ensalada cuyos ingredientes suelen cocerse, picarse y mezclarse con algún tipo de salsa espesante, como la mayonesa. Una para el texto principal y las otras para el eslogan o textos secundarios, por ejemplo. Puede ser objetiva o subjetiva. It does not store any personal data. Así que estimula a tus comensales con descripciones detalladas, que no largas, donde utilices palabras tentadoras y evocadoras. ¿Este funciona? Existen ciertos aspectos que el comensal debe conocer por medio del menú, tales como el precio y los componentes mas importantes del plato. Antes teníamos libros de cocina generales, durante el siglo XXI han aparecido los manuales funcionales de varios tipos: Hoy en día, la tecnología está muy presente en nuestras vidas y en el ámbito de la gastronomía no deja de ser una parte fundamental de nuestra cultura. Haz una descripción de una parte del ambiente que sea bastante cautivadora o interesante, sin importar si se trata de algo bueno o malo, como la grandiosa vista o un olor extraño en la cocina. Tipos de Carne de Vacuno y sus Cortes ¡Conócelos todos! 1. (2013). In a bowl, put the flour, the eggs, the milk, the sugar, the bananas, and the oil. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent. ¿Cómo argumentamos correctamente nuestros textos? Se servía dos o tres platos colmados, se desabrochaba, la frente le empezaba a ahumar y había que dejarle reposar después una hora sobre la cama; si no, corría peligro de estallar como una bomba. (3 oraciones) Pon una foto :) Entre más largo sea el menú, más platillos podrán integrarse a nuestra base de datos. Considere la demografía de su restaurante. Un gastrónomo, con el tiempo, se hace cada vez más simple. Primero, lee la página web del restaurante. 4 ¿Cuál es la familia de palabra de ensalada? Se conoce como comida al conjunto de sustancias alimenticias que se comen y se beben para subsistir. La ensaladilla rusa tiene su origen, como su nombre desvela, en Rusia. Los ingredientes están listados de forma ordenada según el orden de utilización e indicando en todo momento las cantidades. Sour - agrio Salty - salado Bitter - amargo Crispy / crunchy - crujiente Sweet - dulce Sugary - azucarado Sugar free / Unsweetened - sin azúcar Sweet and sour - agridulce Fruity - afrutado Disgusting - asqueroso Mild - suave, templado Steamed - al vapor Grilled - a la brasa Rare - casi crudo Raw - crudo Boiled - hervido To taste - probar Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. ¿Por qué la ensaladilla rusa se llama así? Como regla general, la mitad de la comida del plato deberá estar compuesta por vegetales, un cuarto deberá estar compuesto por carne u otra proteína y un cuarto, por almidón. Tus lectores querrán saber qué ordenar y qué evitar. Método 1 Escribir tu reseña 1 Realiza una investigación de fondo. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Aún así, actualmente los libros de cocina son más funcionales, puesto que intentan adaptarse a las situaciones concretas para cubrir necesidades más específicas. Especificar el tipo de guarnición y su correspondiente ficha de receta. Debes tomar apuntes para escribir una reseña grandiosa. Ej. Al tercer plato disparó con bala rasa contra la propiedad, el capital y la clase media, y el presidente del Círculo, patrón y dueño del establecimiento, hubo de amoscarse; poco después fue el patriarca mismo el enojado, a causa de no sé qué frases sobre el derecho de insurrección y el empleo de medios violentos y coercitivos. Aquello que antes se entendía como una individualidad ahora también se entiende como una comunidad. También servirá de ayuda al lector a la hora de buscar la receta, puesto que facilitará la búsqueda. Se pueden obtener a granel y empaquetarlas para un consumo individual. Logro: Por mi desempeño impecable, fui seleccionada por la empresa de banquetes para servir en su categoría de eventos premium donde atendí a diplomáticos. 1 Escribe oraciones cortas 2 Usa un lenguaje simple 3 Evita subordinados: forzar al lector y eliminar la concentración 4 Se claro, preciso, concreto: evita los giros de palabras llenas de humo 5 Evita un estilo barroco o presuntuoso 6 Evita cualquier jerga técnica, a menos que que el informe sea leído por aquellos que lo entienden Funciones, salario, perfil y que estudiar, ¿Cómo calcular el aforo de un local? El menú desarrollado cuenta con tres funciones básicas: Este tipo de menú ofrece una comida tradicional que puede cambiar diariamente. Un error frecuente es que los restaurantes crean el menú sin tomar en cuenta el equipo o las personas que necesitan. Así que te aconsejo que elijas las descripciones breves y concisas, confiando en palabras que tengan un gran impacto para dibujar una imagen vívida y atractiva de cada plato. Utilizar el nombre de ingredientes notables, como ajos o cebollas, también puede ayudar a proporcionar una idea del sabor general. Salami guisado San bunbio Sopion Los signos de puntuación y otros signos gráficos. Si no lo has hecho antes, echa un vistazo a nuestra primera clase sobre la comida en inglés, parte de nuestra sección de vocabulario para restaurantes. Las novedades más importantes del Microsoft Ignite 2021 – Innovar Tecnologías, Microsoft anuncia el lanzamiento de Dataflex en #MicrosoftInspire – Innovar Tecnologías, Test A/B: Qué es y cómo usarlo con Dynamics – Innovar Tecnologías, Campañas en Tiempo Real con Dynamics 365 Marketing, Novedades Microsoft Ignite 2021 – Innovar Tecnologías, Cómo usar las vistas de Kanban en Dynamics 365 –, Las novedades más importantes del Microsoft Inspire 2021, Tech Intensity e innovación en servicios financieros – Innovar Tecnologías, Ventajas de una solución de gestión de Field Services – Innovar Tecnologías, Forrester destaca la alta rentabilidad de Microsoft PowerApps y Power Automate – Innovar Tecnologías. En este apartado, el cocinero o redactor puede expresar su opinión personal, comentando qué tiene de especial, por qué lo ha elegido, a quién la recomienda y porque, etc. El principal objetivo es, pues, escoger las palabras adecuadas en cada momento. Repeat. Recuperado de http://blog.frank-mich.com/comment-ecrire-une-recette-de-cuisine/, Sanchez Gómez, F. (2007). A lo largo de toda la receta se pueden incluir fotografías de los ingredientes, del proceso de elaboración y del plato final. También suele añadirse pimiento crudo o asado, apio, rabanitos, champiñones, zanahorias, remolachas, aceitunas, patatas, etc. También busca que los aderezos para las ensaladas estén preparados de manera artesanal. Recipe writing cheat sheet. También sugieren limitar la cantidad de azúcar en la dieta. Cuanto más tienes, más quieres. RECOMENDAMOS: Restaurantes Sevilla; . A continuación, te presento una carta con algunos de los platos más famosos del mundo, fieles representantes de los tipos de comida internacional: 1 - Pad thai, el más popular de Tailandia. La buena comida es como el buen sexo. Escucha la frase y escoge la respuesta más lógica. Sustantivo femenino Plato compuesto de verduras, crudas o cocidas, y otros ingredientes, aderezados con una vinagreta u otra salsa, que se consume como entrada, guarnición o plato principal de una comida. Al comienzo de nuestras relaciones he visto á Lea en peinador de seda, con unos zafiros de veinte mil francos en las orejas, almorzando unos arenques en una mesa sin mantel, en un plato desportillado y con vino de champagne bebido en tazas de cocina. Uno no puede pensar bien, amar bien y dormir bien si no ha cenado bien. Revise el contenido y las opciones de precios que se requerirán. Decide el tamaño de tu menú. Recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Receta_de_cocin, Sign in|Recent Site Activity|Report Abuse|Print Page|Powered By Google Sites. Recuperado de http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-write-recipe, Junta de Andalucia. Seco El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas. Por lo demas, la inteligencia de la persona encargada de esta mision verdaderamente importante, puede hacer de una misma ave un manjar detestable ó un plato delicioso. 19. En primer lugar, es muy importante usar los adjetivos correctos para describir la comida, es decir, palabras como "Delicioso", "Sabroso" (tasty), " feo" (sin gusto), "picante " (spicy), "dulce" (sweet) y " salado " ( salty ), entre muchos otros. En este apartado mostraremos algunos ejemplos de recetas de cocina. Las descripciones de los menús venden su comida. . ¿Cómo redactar un discurso para exponer en público? Figurativamente, mezcla confusa y compleja de elementos de distinto origen. Describe la comida. Primero debes comer el plato de la manera en la que se debe hacer, sin consumir ingredientes de manera separada, lo cual podrás hacer más adelante. Más adelante detallaremos como redactar esta parte de la receta. Sostenido por dos de ellas reconoció un plato enorme, de los empleados en su servicio allá en la Galería de la Industria. Con el paso del tiempo, este concepto ha sido tomado por otros países de América Latina, realizando algunas adaptaciones a partir de las costumbres de cada lugar. En nuestro ejemplo de menú quedaría de la siguiente manera: Si después de un tiempo, algunos platillos no tienen el desplazamiento deseado, solo será necesario que los reemplaces por otra preparación de la base de datos, de esta forma se logrará una mayor aceptación por parte del cliente y aumentarán las utilidades del negocio.
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